Таиланд | Carpe Viam

Таиланд

Замена международных прав на тайские. Получение тайских прав.

20. Январь, 2013Пхукет, Таиланд, ТранспортНет комментариев

Обменять международное водительское удостоверение на местное в Таиланде — занятие простое и быстрое.

Насекомые в доме.. и не только насекомые

25. Октябрь, 2012Жизнь на острове, Пхукет, ТаиландНет комментариев

В нашем доме на Пхукете одинокими быть не приходится — насекомые здесь частые гости. Насекомым в Таиланде хорошо — тепло, и кругом еда. Сразу скажу — страшных картинок не будет, потому что желания фотографировать пауков и гигантских тараканов у меня не возникало.

Когда открыты окна — вполне может залететь кто-нибудь. Бабочки, почему-то, не залетают, хотя постоянно летают около окон. А вот всякие мухи-жуки залетают достаточно часто.

Вопросы и общие сведения о Таиланде

25. Октябрь, 2012ТаиландНет комментариев

Периодически нам задают массу вопросов те, кто никогда не был в Таиланде. Про визу, язык, кухню. В этой записи я попробую внести некоторую ясность, а заодно и поделиться полезными сведениями. Итак, часто задаваемые вопросы о Таиланде:

1. Как быть с визой в Таиланд?

Въезд безвизовый. Можно сделать туристическую визу, которая дает право находится на территории Таиланда 2 месяца (+1 месяц продления). А можно просто прилететь и получить штамп в паспорте, который дает право находится в стране 30 дней. В аэропорту могут попросить показать обратный билет.

Пляжи Пхукета. Лаем Синг (Laem Sing Beach)

21. Октябрь, 2012Пляжи Пхукета, Пхукет, ТаиландНет комментариев

Наверное, когда-то Лаем Синг и был диким, пустынным пляжем на Пхукете. Сейчас же, несмотря на его весьма скромные размеры (150 м.), пляж стал популярным и жизнь здесь бьет ключом: есть и подобие охраняемой парковки, и кафе с лежаками у воды, и множество туристов, слышавших о «диком пляже Laem Sing».

Пляж Лаем Синг (Laem Sing beach)

Находится Лаем Синг между двумя относительно крупными пляжами — Камалой и Сурином.

Паста Чили Том Ям (Nam Prik Pao)

20. Октябрь, 2012Таиланд, Тайская кухняНет комментариев

Паста Nam Prik Pao, она же паста чили том ям, используется для приготовления знаменитого тайского супа, том яма. В Таиланде ее спокойно можно купить в магазине, а вот в России с ней сложнее. Но ее всегда можно приготовить самому, особенно если вы найдете креветочную пасту, тамариндовый и рыбный соусы. Как показывает практика — это реально.

Как приготовить Том Ям

20. Октябрь, 2012Таиланд, Тайская кухняОдин комментарий

Если вы в первый раз приехали в Таиланд, вам обязательно нужно попробовать том ям. Это самый популярный и, пожалуй, самый вкусный тайский суп.

Обычно том ям готовят с креветками, эта разновидность называется том ям кунг (том ям гун), но возможны и другие варианты: том ям кай (с курицей), том ям пла (с рыбой), том ям тале (с морепродуктами).

Даже на Пхукете, в зависимости от места приготовления, в разных кафе, рецепт том яма варьируется. Где-то кладут лук, где-то нет грибов, где-то не добавляют кокосовое молоко — особенности везде свои.

В данной статье я расскажу как приготовить правильный том ям, поделюсь небольшими хитростями, и опишу чем можно заменить недостающие ингредиенты.

То, что нужно для приготовления

Острова Рая (Рача Яй)

19. Октябрь, 2012Острова Рая, ТаиландНет комментариев

Острова Рая (они же Рача) название свое вполне оправдывают. Здесь очень похоже на рай.
Кристально чистая вода с кораллами и огромным количеством морских жителей. Отличная возможность поплавать с маской или же понырять с аквалангом, а можно и просто поваляться на белом (на самом деле белом) песке.

Острова два — Рача Яй и Рача Ной, обитаем же только Рача Яй.

Пляжи Пхукета. Най Янг (Nai Yang beach)

16. Октябрь, 2012Пляжи Пхукета, Пхукет, ТаиландНет комментариев

Пляж Най Янг запомнился нам очень пологим спуском в воду и рисунками крабов на песке.

В остальном же его можно отнести к категории просто пляжа. С неплохим песком и привычными магазинчиками, кафе, массажными салонами и туристическими агентствами на пляжной улочке.

Пляжи Пхукета. Пляж Банана (Banana beach)

16. Октябрь, 2012Пляжи Пхукета, Пхукет, ТаиландНет комментариев

Казалось бы, на всех пляжах все примерно одинаково — песок, вода и пальмы вокруг. Но есть такие пляжи на Пхукете, которые все-таки кажутся особенными. Пляж Банана (Банана Рок Бич) из их числа.

Пляж Банана можно назвать диким. С натяжкой, правда, потому что цивилизация добралась и сюда — на берегу есть небольшое кафе и пара-тройка лежаков, что для такого миниатюрного пляжа уже много.